我们的农场种植了348棵“大米歇尔”（Gros Michel）香蕉树。大米歇尔香蕉以其美味的口感而闻名，在日本（包括冲绳）一直种植到昭和中期。然而，在20世纪50年代，由于缺乏对巴拿马病的抵抗力，大多数大米歇尔香蕉树苗枯萎死亡，并在日本消失。大约在2016年，无病毒种苗的出现使得种植成为可能。这个品种被誉为“奇迹品种”。它的特点是口感甜美芬芳，酸度适中。我们的农场在香蕉生长期间不使用任何农药。因此，我们必须全年应对病虫害问题。不过，我们的温室设施齐全，并且引入了信息通信技术（ICT），即使我们不在家，也可以通过智能手机远程控制温室的通风和浇水等设备。这使我们能够更快地采取措施应对疾病和其他问题，这对我们农民来说是一个很大的帮助。